Zutaten
1 Flasche [yellow tail] Shiraz
2 Tassen Wasser
⅓ Tasse Zucker
2 Zimtstangen
Saft von 1 Orange
Saft von 1 Zitrone
6 Nelken
2 Sternanis
Zitronen- und Orangenscheibe (zum Garnieren)
Zubereitung
- Wasser, Zucker, Zimt, Orangen- und Zitronensaft, Nelken und Sternanis in einen Kochtopf geben.
- Zum Köcheln bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Eine Flasche [Yellow Tail] Shiraz hinzugeben und 15 Minuten lang langsam erhitzen.
- Durch ein Sieb gießen, in ein Glas füllen und garnieren.
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